ДАЛГРЕН
(Далгрен е научнофантастичен роман от Самюел Дилейни, наречен от Уилям Гибсън "мистерията, която никога няма да бъде разгадана".)
Уорд си произвежда собствена джинджифилова бира, добър показател за равнището на фанатизма, властващ в днешната миксология. И докато той намира идеята да се ползва бутилирана бира за еретична, аз мисля, че това е приемлива алтернатива.
60 мл качествена бяла текила
30 мл захарен сироп (или пакетче подсладител)
30 мл 10-годишно порто Sandeman tawny port
45 мл прясно изцеден сок от лайм Малко Angostura bitter (две сипвания)
Джинджифилова бира
Смесете първите пет съставки в шейкър и прецедете във висока чаша, пълна с лед. Допълнете с джинджифилова бира.
Който пие, да пробва :).
А тук са най-великите коктейли, описани в жанра :).
No comments:
Post a Comment